آشنایی کامل با کربوهیدرات ها ?

✅کربوهیدرات چیست ؟

?کربوهیدرات ها مواد شیمیایی هستند که از اتمهای کربن کربن ، هیدروژن و اکسیژن تشکیل می شوند

کروهیدرات ها به سه گروه زیر تقسیم می شوند :

۱. منوساکارید ( قندهای ساده )

۲. دی ساکارید ها ( قندهای دوتایی )

۳. پلی ساکاریدها ( قند های مرکب )

✅منابع غذایی کربوهیدرات ها ?

? منابع گیاهی : آرد ، ماکارونی ، برنج ، حبوبات ، سیب زمینی و غلات

? منابع حیوانی : گوشت ، جگر ، غذاهای دریایی ، شیر

? میوه هایی نظیر سیب ، هندوانه ، طالبی

✅ نقش کربوهیدرات ها در بدن :

۱. منبع انرژی

۲. صرفه جویی در مصرف پروتئینی

۳. تامین ویتامین ها ( گروه B )

۴. منبع سوخت دستگاه عصبی مرکزی

۵. تنظیم چربی